.jpeg)
植物的糧食，化肥就像維他命，有機肥沒腐熟可能會傷根。
這篇是跟小耕園學習植栽心得。
肥料
農委會所發表的資料說明，有機肥中的碳氮比最佳值在15:1-20:1之間，可以提供土壤中益菌與植物生長的共同需要
好氧性堆肥化所需時間約一個月，而厭氣性發酵法需四個月以上
味道變臭時可以加入碳元素，像是報紙，瓦楞紙，葉子之類的；不過如果堆肥一直沒有發酵，可以加入有點氮的東西
保持適當水分寧願少一點, 也不要過多。一般生垃圾含水率通常在 40-65% 範圍內，若作好氣性堆肥時以50-60% 含水率為最佳
輕熟肥
一點點霉臭味，表示腐熟狀況好
半熟肥
強烈的氨刺鼻味，則表示腐熟不夠完全
一般指堆肥材料明顯或稍微還看得出原本的樣子；其肥份新鮮有效，對土壤改良效果佳
完熟肥
泥土味，會沈入水中
則是堆肥材料多數已經粉碎並轉為黑褐色手感膨鬆，不結塊，聞起來有泥土的香氣，沒有惡臭或阿摩尼亞的味道。以石蕊試紙測試時，酸鹼值<PH值>趨於中性。其肥份較差但較穩定，對土壤改良效果有限
化肥
過度使用的結果，土壤中有益微生物死亡，農地呈現劣化、硬化、酸化現象，缺乏有機質及各種礦物元素，而使劣地生產力與產品品質降低，必須補充有機質肥料加以改良，以增進地力，提高作物品質
奧斯魔肥有微量元素，比好康多好
化肥搭有機肥是趨勢
元素
絕大多數植物的元素總共有16種：
碳氫氧：水與空氣獲得
氮磷鉀：大量元素（又稱為肥料三要素）
鈣鎂硫：中量元素
鐵銅鋅錳鉬氯硼：微量元素
大量元素(氮葉 磷根花果 鉀根莖花果)
葉肥的氮(N):葉肥大，顏色翠綠，生長速度快
構成胺基酸與葉綠素，而胺基酸又是蛋白質原料。
觀葉植物不是只用高氮肥，氮肥過多植物會『虛胖』而容易有病蟲害，最理想的是氮磷鉀比值5:3:4
- 堆肥：健康葉片腐熟取出上層肥水使用
- 用法：加水稀釋後葉面追肥，沉在底下的渣子可以繼續泡,也可拌在土裡或墊在盆底作基肥
- 過多：生長期延長，葉濃綠，莖軟弱，灌水淋洗沖淡氮素，提高磷鉀肥
- 不足：植株矮小，葉呈黃綠，基部葉片逐漸乾燥枯萎
花果肥的磷(P):成年開花、後期結果
是細胞遺傳物質主要成分 - 『核醣』不可或缺的重要成分，也是細胞能量運作的關鍵成分，對植物開花結果有重大的影響，不足樹木生長緩慢，葉小、分枝或分櫱減少，花果小，成熟晚，下部葉片的葉脈間先黃化而後呈現紫紅色。
- 堆肥：骨頭、雞蛋皮發酵便可摻水使用
- 用法：發酵的產物兌水後使用；碾碎的骨粉等可做基肥使用
- 過多：抑制氮肥的吸收，於是植株生長就開始出現新葉脫肥與反捲的特殊現象
- 不足：葉片成熟遲緩，葉柄呈褐色，葉柄、葉片、果實上會發生斑點，葉尖往葉基發展，果實產量低，落果。
根肥的鉀(K): 根系生長，果實肥大，甜度
光合作用、呼吸作用，影響酵素的活化、氣孔開合，是植物體內包含醣類合成等數十種代謝的活化劑、也是根與莖葉間營養輸送的重要關鍵，不能與氮，磷肥一起用
- 堆肥：殘茶水、草木灰水，根系發達，提高植物抗病能力
- 用法：充分腐熟
- 過多：鎂和鈣的吸收量下降
- 不足：老葉發黃或出現棕褐色斑點，根系發育不良
中量元素
鈣：鈣的運作則需要硼的協助，提高鎂鉬磷吸收，強硬，過多缺猛硼，土變酸，不足萎縮焦枯，土變酸
鎂：加強磷肥效果，葉綠素關鍵成分，鎂可以資源回收，所以會出現老葉的葉綠素被分解供應新葉使用，過多缺鉀硼錳，不足老葉黃，上捲
硫：辛辣味植物需要，過多土酸，不足葉淡綠黃斑
微量元素
鐵銅鋅錳鉬氯硼
鐵：酸性環境，製造葉綠素過程的重要成分、傳遞酵素，無法資源回收，過多錳磷缺乏，不足新葉由內而外黃、老葉則正常
銅：葉綠素、同化作用、呼吸作用
鋅：酸性環境，酵素系統、氮素代謝，生長的新陳代謝、蛋白質合成等生理作用有關，過多葉褐斑，不足新芽發育受阻而有簇葉
錳：光合作用，加強酵素活性，過多有毒害，不足葉黃脱
鉬：固氮酵素及硝酸還原酵素，不足種子或豆科發育不良
氯：促進光合作用、調節氣孔張合，不足植株矮小
硼：分生組織生長及醣類運轉與代謝，花粉萌芽的重要關鍵，過多抑制生長，不足葉厚，果實褐斑，花粉活性不足而容易受粉失敗
營養
氮會促進植物成長、成長就會消耗能量；鉀則會促進植物儲存能量，與氮肥的功能就會產生互相牽制的作用
而氮肥與磷肥的吸收上是會互相衝突的（兩者都是陰離子），氮肥太高會抑制磷肥的吸收而不利於花芽分化，此時就得提高磷肥而抑制氮肥吸收，也就是「壓氮」，如果有使用菌肥，則可利用提高碳值供應讓微生物來消耗過多的氮肥，也就是「沖氮」
促進「營養生長」轉化為「生殖生長」的另一個方法就是製造危機(斷水（讓植物盡量乾到萎軟缺水再澆）、製造傷害（如修剪、製造枝幹損傷等），傳說中的木瓜釘釘子會變性、玉蘭花不開花就是欠打等等，都是藉由製造危機意識促使植物轉化為「生殖生長」
磷鉀肥不足或光照不足都會造成營養不良而凍長
如果你覺得這篇文章很棒，請你不吝點讚 (ﾟ∀ﾟ)