教父牛排，以前常聽說，但始終沒踏進來過，餐廳走的是低調奢華路線，有兩層樓，一樓是餐廳，樓上是酒窖，廁所洗手乳散發淡淡柑橘香，除了有海鹽顆粒，感覺還很好吃？！
一開始上這個麵包外酥內軟，跟以前在寒舍艾麗吃的麵包如出一徹，也許高級餐廳起手式就是這種麵包沾油醋醬配氣泡/礦泉水吧。
再來是番茄湯跟伊比利豬，之前在大脘同事也有給我咬了一口他的伊比利豬，我想這就是豬肉界的愛馬仕，只是火腿版要配麵包或哈密瓜吃，不然有點鹹。
這個番茄茄子有瑪格麗特Pizza的感覺，但多了茄子香。
蕈菇卡布奇諾是湯！！！不過好像只有主管見過世面，在我還在讚嘆怎麼不是甜的又有濃濃蕈菇香的時候露出一絲看鄉下人的眼光。
總之我覺得很香濃很好喝。
重頭戲是龍蝦，羊排跟標配牛，龍蝦是蝦(無誤)，羊排沒腥味，牛排應該有舒肥過，外皮酥香，裡面沒筋，肉質吃起來不一樣，不過還是保有肉感，這裡的招牌果然不錯。
甜點是熔岩巧克力，因為我也喜歡烘培有做過熔岩，其實裡面的岩漿跟蛋糕是同一種，只是裡面不能熟，另外一點是吃起來要有白蘭地或威士忌香，這兩點這個蛋糕都有，算是及格了，而旁邊的焦糖冰淇淋有加分，跟熱蛋糕搭配的天衣無縫。
還記得離開前跟同事說沒看到教父，同事說你不會想看到他的(抖…
這是我第四次吃米其林餐廳，感謝主管，也感謝拍照片的同事。
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